A semente cresceu, germinou e tornou-se o grupo folclórico Caminos de España, que apresenta bailes de várias regiões da Espanha.

Entre as tantas apresentações realizadas durante esses anos todos, duas se destacam: em 1999 e 2004 viajaram à España e participaram do Festival da Galicia Exterior em Santiago de Compostela, comemoração realizada pela Xunta de Galicia nos anos Xacobeos, anos em que a data de 25 de Julho, dia de Santiago Apostolo, cai em um domingo.

Hoje a banda de gaitas que acompanha o Caminos de España, ganhou destaque apresentando solos com gaitas, pandeiretas, conchas, tambor e bumbo, e foi batizada pelos seus componentes com o nome de "Lostregada", nome que tem sua origem na palavra galega "lóstrego" que significa "raio, luz, relâmpago".

Em 2007 os componentes estavam seguindo um a um seus caminhos, e então a diretoria cultural, sentiu que era tempo de semear novamente, iniciando uma nova fase do bailado espanhol com a coordenação dos professores de dança Natália Martins e Newton Júnior.

O bailado foi distribuído por faixa etária e por tipo de dança. Hoje temos o grupo Caminos de España com os bailes folclóricos, o grupo Al-Andaluz Dança Flamenca criado pela professora de flamenco Natália Martins junto à diretora cultural Márcia Dieguez, e o grupo Semente Nova infanto-juvenil que executa tanto os bailes folclóricos como o flamenco, e homenageia o primeiro grupo folclórico do Centro Espanhol. O corpo de baile como um todo atualmente chega a quase 40 componentes, que estrearam na festa dos 113 anos da nossa sociedade e cresce a cada dia.